IOC ULTIMA SOFT

Kombination ausgewählter Mannoproteine zur Harmonisierung von kräftigen (z. B. barriqueausgebauten) Weiß- und Rotweinen. Ultima Soft wirkt stark harmonisierend auf das Säure- und Gerbstoffempfinden der Weine und gibt ihnen Fülle und Textur. Die Weine präsentieren sich nach der Zugabe deutlich runder und langanhaltend aromatisch.