OENOCHIPS CLASSIC MICRO

Medium plus getoastete Microchips (2-6 mm) aus Eiche zur Zugabe während der Gärung bei Rotweinen und kräftigen Weißweinen mit Barriqueausbau. Sie steigern die Farbausbeute bei Maischegärungen und sorgen für Volumen, Komplexität und Struktur in den Weinen.