LALLZYME CUVÉE BLANC
Enzym für Standzeiten und die Kaltmazeration von Weißweinmaischen. Zur erhöhten Freisetzung von Aromavorstufen aus Beerenhäuten und Fruchtfleisch.
Enzym für Standzeiten und die Kaltmazeration von Weißweinmaischen. Zur erhöhten Freisetzung von Aromavorstufen aus Beerenhäuten und Fruchtfleisch.