OPTI'MALO BLANC
Rein organischer Aktivator aus inaktivierter Hefe, speziell für die malolaktische Fermentation von Weißweinen. Der besonders hohe Gehalt an Aminosäuren und Peptiden sorgt für einen schnelleren Abbau der Äpfelsäure.
Rein organischer Aktivator aus inaktivierter Hefe, speziell für die malolaktische Fermentation von Weißweinen. Der besonders hohe Gehalt an Aminosäuren und Peptiden sorgt für einen schnelleren Abbau der Äpfelsäure.