LEVEL2 BIODIVA
Spezielle Hefeselektion der Spezies Torulaspora delbrueckii. Besonders zur Vergärung von Mosten mit hohem Zuckergehalt (BA, TBA) mit sehr geringer Bildung flüchtiger Säure während der Gärung.
Spezielle Hefeselektion der Spezies Torulaspora delbrueckii. Besonders zur Vergärung von Mosten mit hohem Zuckergehalt (BA, TBA) mit sehr geringer Bildung flüchtiger Säure während der Gärung.